Resep Crispy Chicken Steak

Crispy Steak

Resep Crispy Chicken Steak, Dirumah aja tapi pengen makan crispy chicken steak. Yuk kita simak resep crispy chicken steak berikut :

Bahan-bahan

Crispy Chicken :
1.  4-5 lembar Ayam dada fillet (kalo besar bisa dikurangi)
2.  Tepung bumbu serbaguna
3.  Air es
Brown sauce :
 1.  2 sdm Margarin
 2.  300 ml Susu cair full cream
 3.  2 bh Bawang putih cincang
 4.  1 sdm Kaldu bubuk
 5.  2 sdm Tepung terigu
 6.  1,5 sdm Gula pasir
 7.  2 sdm Kecap manis
 8.  2 sdm Saus tiram (atau sesuai selera)
 9.  2 sdm Saus tomat
10. 2 sdm Kecap inggris (sy skip krn tdk punya, tp tetap enak)
11. 1 sdm Lada hitam (sy pakai Saori)
12. 1 sdt Lada putih bubuk (boleh skip)
Untung pendamping Crispy Chicken Steak:
1. Kentang dan wortel, potong2x

Langkah

  1. Buat adonan tepung encer dengan air es.
  2. Siapkan ayam, celup ke adonan basah dan adonan kering (bolak balik lebih bagus), remas-remas, goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga coklat keemasan, angkat & sisihkan.
  3. Rebus wortel dan kentang (kentang boleh digoreng, saya direbus biar sekalian aja hehe) hingga matang, sisihkan.
  4. Tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum, masak dengan api kecil, masukkan tepung terigu aduk cepat, tuang susu.
  5. Beri bumbu2, koreksi rasa, matikan api.
  6. Siapkan ayam dan sayuran dalam piring saji, tuang saus secukupnya.
  7. Sajikan selagi panas lebih nikmat.

Selamat menikmati Crispy Chicken Steak di rumah. 👍

Sumber : Cookpad Diah Wah @Masaksamadiah

Baca Juga :

Asal Usul Sejarah Steak yang Jadi Favorit Menu Makan Malam

Resep Batagor SD

1 Likes

Author: Infomediaku Team

infomediaku.net is a site that discusess about business, finance, digital marketing and interesting ways to make money online.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *