Resep BATAGOR SD

Resep Batagor SD. Batagor atau Bakso Tahu Goreng, jajanan Khas Bandung yang biasa di jual mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang-abang yang berkeliling komplek bahkan ada juga dijual sebagai jajanan di sekolah dasar (SD). Harga nya yang murah meriah dan sangat terjangkau. Batagor ini juga salah satu jajanan favorit anak-anak SD. Untuk yang kangen dengan jajan yang satu ini kita buat sendiri dirumah. Caranya sangat mudah dan bahan-bahannya juga simple. Mari kita simak Resep Jajanan Batagor SD berikut :

Bahan-bahan

1. 15 sdm Tepung terigu
2. 8 sdm Tepung sagu
3. 1/2 sdt Garam
4.1 sdt Kaldu jamur (boleh skip/ganti)
5. 1/4 sdt Lada bubuk
6. 3 siung Bawang putih, haluskan
7. 1 batang Seledri/ Daun bawang, iris halus
8. 250 ml Air

Langkah

  1. Siapkan tepung dan bumbu dalam wadah, aduk rata. Rebus air dan bawang putih hingga mendidih, tuangkan dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, hingga menyerupai adonan bakso (lembek tapi masih bisa dibentuk).
  2. Panaskan minyak, masukkan adonan sedikit-sedikit dengan menggunakan 2 sendok seperti membuat bakso, masak dengan api sedang.
  3. Balik balik hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan dengan saus kacang.
  5. Selamat menikmati 👍
Sumber : Cookpad

 

Baca Juga :

Makna Ngaliwet Sunda

Asal Usul Sejarah Steak yang Jadi Favorit Menu Makan Malam

0 Likes

Author: Infomediaku Team

infomediaku.net is a site that discusess about business, finance, digital marketing and interesting ways to make money online.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

2 Comment